Det jag tänkte börja skriva om är en måltid som de flesta av oss glömmer bort, frukosten.

För mig har det alltid varit viktigt att äta en bra frukost, men det är många ungdomar som skippar den. Äter inte jag frukost påverkas jag och min kropp väldigt negativt. Jag blir trött, lite små tjurig och framför allt mer hungrig under dagen. Om jag äter en dålig frukost äter jag mer till lunch, mer till mellanmål och mer till middag. Jag känner mig även mer sötsugen.

Enligt dietister så är frukosten den viktigaste måltiden på dagen och enligt netdoktor.se ska frukosten ge oss 20-25% av vårt dagliga kaloriintag.

Förutom att frukosten ger dig bra energi får du även i dig viktiga mineraler och vitaminer som vår kropp behöver.

På vardagar brukar jag äta en skål med naturell yoghurt där jag har i gojibär och müsli, en macka med ost och en kopp te. På helger då man har mer tid på morgonen tycker jag om att göra en rejäl frukost.

Idag bakade jag scones gjorde smoothie och stekte ett ägg, till det drack jag en kopp kaffe. Mätt blir man!

Försök undvika vitt bröd, marmelad och juicer med mycket socker i, det kommer du inte stå dig länge på.

Ägg - stekt, kokt, scrambeld eggs

Smoothie - du kan ha i vilka bär du vill t.ex. blåbär som du mixar tillsammans med yoghurt och en banan.

Yoghurt - du kan ha i müsli, nötter, bär

Havregryns gröt - ha i äppelbitar, kanel och mjölk

Keso - med banan och kanel eller med bär

Omelett - till det kan du äta en skink och en ost bit

Min frukost idag: Blåbärssmoothie, En kopp kaffe med skummad mjölk, Berroca - ett vitamin tillskott, Stekt ägg och en scones

Ät Frukost som en Kung, Ät Lunch som en Prins och Ät Middag som en Fattig.

/Elin